og det føles godt må jeg si!
Hvor lenge jeg blir denne gang får tiden vise,
men skulle jeg fordufte igjen, har jeg i hvert fall rukket å si hei.
Hei! :)
Siden jeg verken maler, snekrer, handler eller syr...
får jeg heller bidra med superoppskrift til alle dere flinke handy-damer
Enklere enn dette får du det ikke,
men...du må gidde å skrelle eplene innimellom malingsstrøkene ;-)
Smuldre sammen med hendene:
1 del smør
1 del sukker
2 deler hvetemel
og klapp ca 2/3 ut i en ildfast form
Jeg har brukt en kaffekopp som "del" men forma her er ikke av de største
Legg på så mange epler du vil ha 2, 3, 4...
og dryss over resten av smuldredeigen,
hakkede mandler etter smak og behag,
rosiner hvis du liker det,
sukker og kanel
Stekes midt i ovnen, 175 grader, i ca 25 min
Den kan spises nesten med en gang,
så når "kaka" er ute er det bare å piske krem og sette på kaffen!
Velbekomme!