Godt Nytt År!

Med eller uten lue!

Vel, nå har vi fortært en aldeles utsøkt middag: Kalkun, Jamie Olivers gratinerte poteter, Balisaus, rosenkål og gulrøtter. Jeg måtte si til gubben at nå er jeg så mett at jeg nesten er irritert...har så lyst på mer!!!

Jamies poteter så jeg tilfeldigvis på tv'n i går. Vi fant ikke alle ingredienser, bl.a. ferske krydderurter var ikke å oppdrive, men... her kommer min variant!

Poteter
8-9 fedd hvitløk

1 dl olivenolje

2 ts eddik

1 neve krydderurter basilikum/salvie, evt. 1 ss krydder på boks

Salt

Pepper
.....

Skrell poteter og del dem i to (hvor mye kommer an på hvor mange som skal spise)

Kok potetene i 10 min. og slå av vannet

Smør en ildfast form godt med smør (meierismør)

Legg gjerne i noen ekstra kladdærsjer, det er så godt

Hell potetene over i forma og sett det midt i stekeovnen på 180 C i 30 min

Ta forma ut

Bruk en "moser"* og trykk potetene forsiktig ned - de skal ikke smadres, kun gjøres litt flatere

Hell over blandingen av hvitløksfedd, olje, eddik og basilikum/salvie

Strø over salt og pepper

Sett forma tilbake i stekeovnen på 180 C i 30 min

Ferdig!

* Med moser mener jeg en slik man bruker for å lage potetstappe

Ellers var meningen med innlegget å ønske dere alle en riktig fin kveld, og alt godt i det nye året!
Takk til alle som har vært innom! Alle trivelige kommentarer er lest og satt stor pris på, så bare fortsett med det! ;-) Selv skal jeg skjerpe meg veldig!

Jeg er kjempetakknemlig for alle som gidder besøke meg og legge igjen spor. Det er jo en stor del av årsaken til at man gidder fortsette :)

Stor nyttårsklem fra meg til deg, sånn i hurten og sturten
(familien venter, vi skal se Fredrikssons ;-))

I nattens mulm og mørke

Om det ikke direkte er natt, føles det slik når man plutselig må opp kl 6... etter flere dager i koma.

Jeg har en fantastisk snill mann, og hver morgen går han ut og koster bilen (om det er behov for det) og starter opp slik at den ikke er iskald når jeg skal inn med min selebre bakpart ;-)
Intet unntak i dag. Det rare var bare at bilen fortsatt sto utenfor garasjen (vanligvis er den kjørt fram med snuta riktig vei, må vite)

Saken var at han sto fast, midt på flate vegen. Hjulene spant og spant. Han ga gass og jeg dytta. Jeg ga gass og han dytta. Jeg prøvde i desperasjon å stjele et par greiner fra nabons tujahekk for å legge under dekkene, men selvfølgelig kom det to hundeluftere forbi akkurat da jeg sto klar til innhogg *grrrr* Sånn holdt vi på i tjuefem minutter minst, og jeg skal si det var lange tjuefem minutter i den kulda.
Vel, endelig kom vi oss løs. Gubben var da så grei å tilby seg å kjøre meg på jobb. Det var egentlig det jeg håpte på, så jeg var sjeleglad. Vi sjanglet avgårde. Det gikk fra side til side. Herlighet så glatt. Vi har en lang bratt svingete bakke ned til hovedveien, og det var bare såvidt vi ikke snurret rundt flere ganger. Da vi skulle ut på hovedveien kom vi oss ikke av flekken. Å herlighet, her blir vi stående tenkte jeg. Fram og tilbake, fram og tilbake... Vi klarte etterhvert å snegle oss avgårde til nærmeste bensinstasjon. Da hadde gubben skjønt at håndbrekket var frosset slik at ene bakhjulet ikke gikk rundt, så reaksjonen på bilen ble som når man snurrer rundt ved å dra opp håndbrekket. Dere har sikkert prøvd det ;-) På bensinstasjonens vaskehall var vannet frosset, men... vi fikk da en bøtte varmvann fra stasjonen, og plopp så var dekket løst. En time for sen på jobb, i 24 grader minus *brrr*

Og hva stresset jeg egentlig for?
Hva gjorde jeg egentlig på jobb? (for ordens skyld var vi bare to av sju der)

Jo...først spiste jeg laaaaang frokost, så drakk vi laaaaaang morgenkaffe, så måtte jeg ut i kulden og kjøpe laaaaange baguetter, så hadde vi en laaaang lunsj (tar tid å spise så lang mat), så var det laaaaang etterlunsjkaffe, og så gikk vi hjem!
Innimellom skrev jeg 1 mail, og slettet en tredjedel av innboksen. Slå den!
Og for å rettferdiggjøre meg selv, så var det jeg og sjefen som var på jobb. Herlig sjef, hehe!

Kommer inn i morgen og ønsker dere godt nyttår. Nå skal jeg se Mr. Bean

Mirror mirror on the wall...

Hei og hå, og vel overstått julefeiring! :)
Hadde tenkt å ønske dere god jul, men vips... så var kvelden der. Ser ut som jeg aldri lærer å ligge i
forkant, heller ikke i år. Så lillejulaften ble tilbragt på et kjøpesenter *stønn*

Her har vi nesten snødd ned, som på de fleste steder i sørnorge de siste dagene. Mye jobb på far,
men kjempekoselig for resten av gjengen... med skigåing, snøballkrig og snøhulebygging.

Julaften ble tilbragt i fred og ro med bare oss. Vi har så liten familie igjen, så det er bare sånn det blir, men
vi lider ingen nød av den grunn altså. Gutta var kjempefornøyd med gavene. I følge dem selv fikk de alt
de ønsket seg, så da så. Kan det bli bedre ;-)
Deilig pinnekjøtt ble fortært, og til kaffen var det fruktsalat og suksesskake... Vi har jo samme magesekken enten det er jul eller hverdag, så det er begrenset hva man får inn og ned, hehe...

Vi kjøpte nytt speil i julegave til oss selv. Ble det ikke pent?

Det var den kloke gubben som plutselig snakket frempå om at vi skulle hatt et speil på stua, og da kan du skjønne jeg var snar å ta han med på bytur. Først falt vi for et med helt svart snirklete ramme, men så dukket dette opp og vi var begge enige om at dette var speilet!
Jeg fant også en svart lykt som gjør seg mye bedre enn lampetten jeg malte hvit. Den datt forresten i gulvet med et brak og ligger nå med brukket "nakke". Min avdøde far fornektet seg ikke. Der andre mennesker bruker krok, brukte han en bøyd spiker, og det var denne som plutselig svingte i oppadgående retning... *bang!*

Ellers begynner jeg å lengte til hverdagen, til brunosten og fiskekakene... Det er jo bra det siden det er hverdager vi har flest av, men å komme tilbake til jobb haster ikke. Skal kun jobbe en dag til uka,
og det blir som å ikke jobbe i det hele tatt det ;-)

Regner med jeg skriver igjen før det nye året ringes inn. I mellomtiden får dere nyte de siste dagene av året som aldri kommer igjen. Rart å tenke på

Klems

Nissemor har vært innom

...og jeg har fått pakke! Heldige meg! :)

Jeg var jo så utrolig heldig å vinne 1. prisen i Emmas julelotteri forrige helg, og i går var gubben i butikken
og hentet pakken - en diiiger norgespakke :)

Det er gøy å være med på disse konkurransene, og ubeskrivelig morsomt å vinne, for innerst inne tror man egentlig ikke det skal skje. Ekstra koselig er det når det innbefatter blogger(e) man har blitt glad i.
Jeg setter så pris på koselige kommentarer fra den samme Emma, og for at jeg fant den trivelige og interessante bloggen hennes.

Jeg fikk altså en stor flott ildfast form - i den helt perfekte julefargen! Denne kommer til å bli flittig brukt
ellers også, for det meste kan legges i form, og så er det så lettvint når maten klarer seg selv :)

Nå trodde jo jeg det var form jeg hadde vunnet, men... oppi lå to knallsøte lysestaker og en hel bunt med
lys. Disse stakene har jeg flere ganger tenkt å kjøpe, men aldri kommet så langt. Helt sikkert en mening
med det :)

Seee så koselig! Synes disse er som skreddersydd til kjøkkenbenken min :)

Og som om ikke det var nok, fikk jeg også verdens søteste lille reinsdyr! Hvor den har slått seg ned
skal jeg vise senere i dag :)
Hjertelig takk for de flotte gavene Emma, som alle er ting jeg kunne gått rett i butikken og kjøpt selv!

Mitt røde alibi

Det blir visst ikke rosa jul i år likevel ;-)
Da jeg gravde frem eskene med julepynt, oppdaget jeg at det meste vi har faktisk har rødt i seg. Det var hauger av dorullnisser, konglenisser osv... i mer eller mindre elegante utførelser.

Egentlig er vel ikke rødfargen noe å forakte. Den er jo ganske fin, varm og veldig julete :)

Dessuten...så lenge jeg ikke er eneboer, er det flere hensyn å ta, og det ble mye oiing og stønn da julestjernene var på plass. Nååå var det julestemning nå!

Mannfolk! De er mye mer tradisjonsbunnet enn oss damer. Rødt har det vært, og rødt skal det bli!

Ok da, litt skader ikke, selv for meg. Jeg koser meg faktisk med det :)

Så fant jeg også verdens koseligste juleskåler på Bohus. Passer både til julegodter og julelys...til den nette sum av kr 39,- Det er riktignok ikke ekte Mariskåler, men pytt... de gjør absolutt nytten et par uker i året.
Det eneste som er synd er at det er rene piratkopier, men...innimellom slagene lukker jeg øynene for det også ;-)

Begynner faktisk å bli lei alt det hvite, så nå har vi kjøpt svart speil til stua (deilig, hehe) faktisk er jeg glad jeg både har mørk sofa og farge på spisebordet. Kanskje det er årstiden, hva vet jeg, men smak og behag er aldri konstant.

Denne er ikke rød da, men gubben ble så opphengt i den...og da var det bare å si ja takk ;-)

Her er det ikke mye jul gitt, men jeg minner meg selv på egne ord om en avslappet førjulstid, så da kan jeg bare fortsette å krølle meg sammen i sofa'n. I hvert fall i kveld ;-)

Og med bilde av èn spillegal og to fotballgale ønsker jeg dere alle God Helg, og lykke til med siste innspurt!

Endelig

...fikk jeg noen bilder å laste opp!
Eller rettere sagt...endelig kom jeg på jobb og fikk en pc å laste opp på! Har hatt to feriedager i tillegg til helga, og da har nesten en hel uke gått da vet dere :) Nå skal jeg sannelig plugge ledninga i Joels pc og se hva som skjer da. Kanskje det blir den perfekte løsning inntil videre.

Det blir i hvert fall ingen ny pc på meg til jul, for nå har jeg brukt så mye penger at fy. Skjønner ikke det her jeg. Hvert år legger jeg opp den fornuftige planen for julelønna, og like herlig går jeg på en kjempesprekk etter tre dager *sukk og dån* men pytt pytt, det er jo moro så lenge det varer, hihi!

Nå er skapet på plass også.
Dette var det siste min kjære pappa lagde til meg.

Han var ingen finsnekker faren min. Det skulle skje fort og gæli. Likevel begynte han å planlegge pensjonisttilværelsen da han var 55. Han og svigerfar (tidligere skytebas) sprengte ut kjeller under huset. Det var bare så koppene skranglet inni skapene, og det ble noen sprekker her og der, men huset sto da når de var ferdige også. Faren min som var ingeniør, og som drev med "oppfinnelser" konstruerte eget transportbånd for kampesteinene fra "undergrunden", bort til skråninga, og tilbake igjen. På den måten slapp de mange tunge løft. Da kjelleren var ferdig meldte han seg på treskjæringskurs. Å ligge på sofa'n med stinn mage lå ikke for den karen altså ;-)

Nå har skapet fått et par, tre strøk maling, og nye knotter - de jeg vant i knottekonkurransen hos Et glimt av M! Synes de passer helt perfekt jeg. Selvfølgelig skle borret litt og den ene knotten er noen milimeter lenger ned enn det andre. Det er sååå vanskelig å få dette helt rett selv om man måler og vatrer på forhånd. Ser at lyslenka henger litt på halvtolv også, men snakker vi ikke shabby her 'a? ;-)

Mens vi snakker konkurranser må jeg bare fortelle at jeg vant i lotteriet hos Emmas Utsikt i dag! Tror nesten ikke det er sant for jeg vinner aldri ellers, men her i blogglandia har jeg pussig nok hatt stor vinnerlykke.
Kjempetakknemlig for det - det er som å vinne i lotto, og veldig glad for den fine gaven som dere får se når jeg har fått den. Tuuusen takk for at du har et så fantastisk trekningsprogram Emma! :)

Og for de som lurer på hva min kjære fader hadde sagt om han hadde sett skapet hvitt, hadde svaret blitt mal i veg du jenta mi! :)

Dårlige tider

i Violettaheimen!

Det blir visst stekte kongler på kakefatet i år.
O hellige jul!

Jeg sendte gubben på konglesanking sist søndag. Små runde kongler sa jeg, og her ser dere hans oppfatning av "smått og rundt"  *himler med øynene*

Disse var lange, brune og våte, og så ut som noe helt annet enn kongler, uten at jeg skal utbrodere det mer ;-)

En tur i stekeovnen gjorde imidlertid susen. Ikke nok med at "skjellene" eller hva det nå heter, spratt ut, men det spredde seg også en deilig duft av furunål over hele huset.

Meeeen...jeg sitter fortsatt og venter på de små runde... og nå har jeg ferie i TO hele dager, så kanskje jeg får pelle meg ut og plukke dem selv, hehe... selvgjort er som kjent velgjort!

Maling og tilståelse...

Skapet er endelig ferdigmalt, puhh! Gjett om jeg er glad! Mangler bare å skru inn knotter og å henge det opp. Håper jeg får tatt noen bilder i løpet av uka slik at jeg får vist det frem. Det er verdt en titt skjønner dere ;-)

Når malingsspannet først var på plass måtte jeg selvfølgelig finne mer å male på. En gammel lampett dukket plutselig opp!

Jeg har bare satt på en skjerm sånn for syns skyld, men må ha en annen fasong med høyere pærefeste.
Dere skjønner hva jeg mener når dere ser dette. Slik det er nå minner det om en hatt tredd langt nedover ørene ;-)

Kanskje jeg heller burde malt den svart?!? Er veldig i tvil. Tror svart hadde gjort susen...men nå var det hvitmaling jeg hadde så det får duge ut året.
Selv om utskjæringer av dette slaget ikke er helt min stil, så er det min kjære far som har lagd den, og da blir det minner i hver krusedull.
Huff a meg. Ikke mye styling her i gården. Putene skulle stått på geledd og pleddet burde hengt i korrekt utstrukket vinkel, hehe.
Ja ja, det er bare sånn vi har det, og vi er egentlig ikke så veldig styla selv heller ;-)
 

Jeg fant også en lysestake, moden for maling. (Har dessverre ikke førbilde, men se den for deg i orange furu...) Denne staken ble kjøpt i det herrens år... husker ikke helt, men den ble kjøpt i Sverige på vår første julehandletur som nygifte. Den gang dro man også på svenskehandel, men i motsetning til nå var det en tur i året, nemlig i desember! Husker vi plukket opp et vennepar klokka sju om morgenen, klare for kjøtthandel! Frokost med egg, bacon og stekte poteter var "høydaren" da vi kom frem. Herlige tider! :)
Beklager bildekvaliteten. Sånn blir det når man ikke får sjekket resultatet på forhånd.

Tilståelse:
Som dere ser har det kommet en madonna i Violettaheimen. Ogå jeg som ikke hadde sansen for madonnaer, ooops!
Dette er en liten madonna, og den minner meg om jul, Maria og Jesus... veldig koselig, og jeg angrer ikke! :)
Kjøpte den hos Lobelia

Ånden som kommer...

og ånden som går
(og ånden som aldri kommer tilbake)

Hei igjen!
Ja her kommer ikke innleggene på løpende bånd akkurat, men det er vel slik desember er for dere også. Høres ut som jeg styrer vettet av meg med juleforberedelser, men der har jeg dessverre ikke begynt en gang. Huff, huff...hvert år planlegger jeg å være tidlig ute, men hva skjer? Ingen ting! Er like tiltaksløs som vanlig *sukk*

Skal ta to feriedager i slutten av uka, så kanskje vi klarer å få i hus en del på handlelista. Siden vi ikke spiser ribbe julaften (men pinnekjøtt, nammmm...) synes jeg det er greit å steke den på forhånd, men alt av pålegg kjøper jeg ferdig i år. Gidder ikke lage sylte, tomatsild, leverpostei... og alt det jeg styrte med før. Selv om det ikke er store jobben, skal det gjøres, og timene fyker fortere enn man tror.

Jeg er mer glad i brød og rundstykker enn i kaker. Skjønt jeg har mine favoritter på kakefronten også, suksesskake f.eks., den må jeg bare ha til jul!
Jeg liker nystekte rundstykker, eller når de er nyvarmet i stekeovnen. Om de er fine, halvgrove, grove, rare... spiller ingen rolle. Det er ikke så nøye med pålegget heller når brødet er godt, og har vi meierismør er livet toppen!

I går fikk jeg et anfall av bolleånd, og siden gutta også er glade i det, ble det boller!

Ellers står melposene klare og bare venter på at ånden skal returnere for ytterligere bakst. Krysser fingrene for at den kommer senere i dag. Skjønt... nå begynner det å skumre, og her jeg sitter føler jeg ikke det store behovet for annet enn å sitte, hehe... lenge leve passiviteten!

I går ble siste strøker lagt på skapdørene. Jeg fant også en lysestake faren min har lagd, så nå er den malt og klar for veggen. Skulle gjort ferdig gulvklokka som har stått halvmalt et halvt år minst, men klokkeånden er veldig fraværende.

Heldigvis er malinga jeg bruker nå luktfri, så det går fint å kombinere maling og kakebakst.
Jeg husker godt den jula alle julekakene smakte maling, hehe...
men det får bli en annen gang,

Ønsker alle en fin uke, og ber samtidig om unnskyldning for at surfeånden er fraværende, men som dere sikkert har erfart så dukker den snart opp igjen! ;-)

Klems fra

Hva er jula uten en skikkelig

KRANS!?

I mangel av gode fotoobjekter (her er det ikke mye tid til adventsdilling må dere tro) får jeg atter en gang ty til lånte fjær.

Men hva gjør vel det når bildene er så vakre som dette :)

Litt har jeg da fått gjort på hjemmebane jeg også,
selv om desember av en eller annen merkelig grunn
alltid er spekket med avtaler.

Jeg har vasket alle vinduene i første etasje,
og vasket, strøket og hengt opp igjen stuegardinene.
Herlig!

Jeg har også brukt moppen på veggene og fjernet støv og spindelvev,

hehe... utrolig hva man finner når man bare gidder å se etter

Og så har jeg MALT på dette forbaskede vaggskapet
som har stått der halvferdig i uker (kremt...måneder)
Tenk, kun ETT strøk igjen på dørene, jippi!

Målet i år er å stresse mindre enn året før, og samtidig:
ha det rent nok til å bevare helsa

ha det ryddig nok til å bevare trivselen
ha levende lys nok...så ingen krok er mørk

ha mat og drikke til alles ønsker og behov
ha lykkelige julebarn (og julegubbe)
og ikke minst noen tusenlapper igjen til salget

men før det må jeg skaffe meg en KRANS! :)

Torsdagsklem fra